Piana degli Albanesi (brevemente: Piana) é uno dei cinque paesi albanesi della Sicilia. Gli albanesi ortodossi sono venuti qui nel 15. secolo, scappando dai musulmani. Oltre Pianán gli abitanti di Mezzojuso, Santa Cristina Gela, Contessa Entellina e Palazzo Adriano salvaguardano fino a oggi la lingua albanese, parlando anche l'italiano e il siciliano. A Piana ogni anno a Pasqua si puó vedere la sfilata delle donne vestite nei costumi tradizionali che sono davvero straordinari, molto costosi e spesso rimandati in famiglia.
Oltre il costume Piana é rinomata anche dei cannoli di cui i pasticceri locali sono veramente maestri.








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